• banlag
  • newspaper
  • epaper

ঢাকা , সোমবার, ২১ মে ২০১৮

 

‘নিজে খাবেন না এমন খাবার বিক্রি করবেন না’ : খাদ্যমন্ত্রী

নিউজ আপলোড : ঢাকা , বুধবার, ১৬ মে ২০১৮

সংবাদ :
  • নিজস্ব বার্তা পরিবেশক
image

যে খাবার নিজে খাবেন না, নিজের পরিবারের সামনে পরিবেশন করতে পারবেন না, সে খাবার ক্রেতার কাছে বিক্রি না করার আহ্বান জানিয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী অ্যাডভোকেট কামরুল ইসলাম। তিনি বলেন, প্রথমে আমরা সচেতন করব, কিন্তু পরবর্তী ধাপে যদি কাজ না হয় তবে শাস্তিমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে। ঢাকার অনেক ইফতার বিক্রেতারা অ্যাপ্রোন ও হ্যান্ড গ্লাভস পরেন। আগামীতে আরও সচেতন হবেন।

বুধবার (১৬ মে) ঢাকা রিপোর্টার্স ইউনিটিতে ‘রমজান মাসের নিরাপদ খাদ্যের আলোকে ইফতার’- শীর্ষক এক সেমিনারে তিনি এ কথা বলেন। সেমিনারে আরও বক্তব্য রাখেন কনজুমার অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশের (ক্যাব) সাধারণ সম্পাদক অ্যাডভোকেট হুমায়ুন কবীর ভূঁইয়া, বারডেম হাসপাতালের প্রিন্সিপাল অ্যান্ড হেড অব নিউট্রিশন শামসুন নাহার নাহিদ (মহুয়া), বিসেফ ফাউন্ডেশনের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা (সিইও) আনোয়ার ফারুক প্রমুখ।

খাদ্যমন্ত্রী বলেন, মানুষ অস্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করে না। বর্তমানে অস্বাস্থ্যকর খাবার কমে গেছে। চাহিদা যত কমবে ব্যবসায়ীরা তত স্বাস্থ্যসম্মত ইফতার তৈরি করবে। এছাড়া হোটেল-রেস্টুরেন্ট মালিক, ফল বিক্রেতাসহ স্ট্রিট ফুডের দোকানিদের নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সচেতনতামূলক ব্যবস্থা গ্রহণও করেছি।

তিনি বলেন, বাইরের খাবারে অনেক সমালোচনা করি। কিন্তু আমাদের ঘরে তৈরি খাবারগুলো স্বাস্থ্যসম্মত কিনা-সেদিকেও আমাদের খেয়াল রাখতে হবে। ঘরে যিনি খাবার তৈরি করেন তিনি ঠিকমতো হাত ধুয়েছেন কিনা-সেদিকে নজর দিতে হবে। এছাড়া আপনার সন্তানকে ক্ষতিকর ফাস্টফুড থেকে দূরে রাখতে হবে।

সেমিনারে ‘রমজানে স্বাস্থ্যসম্মত ইফতার’ বিষয়ে একটি পাওয়ারপয়েন্ট প্রেজেন্টেশন তুলে ধরেন এফএও ফুড সেফটি প্রোগ্রামের সিনিয়র ন্যাশনাল অ্যাডভাইজার প্রফেসর শাহ্ মুনির হোসেন। প্রেজেন্টেশনে তিনি অস্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণের কারণে ডায়েরিয়াসহ নানা রোগের সংক্রমণ হয় বলে উল্লেখ করেন।

নারীরাই সাইবার অপরাধের শিকার বেশি : জরিপ

নিজস্ব বার্তা পরিবেশক

image

প্রযুক্তির উৎকর্ষের সঙ্গে সাইবার নিরাপত্তা ঝুঁকি বাড়ছে। দেশে সাইবার অপরাধের শিকার বেশি হচ্ছেন নারীরা।

মাদকের বিরুদ্ধে অভিযান চলবে -স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

নিজস্ব বার্তা পরিবেশক

image

স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী আসাদুজ্জামান খান বলেছেন, মাদকের বিরুদ্ধে জনসচেতনতা বাড়ানোর পাশাপাশি সমানতালে

সেনাবাহিনীর তত্ত্বাবধানে রোহিঙ্গা ক্যাম্প এলাকায় দুর্যোগ বিষয়ক মহড়া অনুষ্ঠিত

নিজস্ব বার্তা পরিবেশক

image

কক্সবাজারের উখিয়ার বালুখালি ২/২ ক্যাম্প এলাকায় দুর্যোগ বিষয়ক মহড়া অনুষ্ঠিত হয়েছে। সেনাবাহিনীর

sangbad ad

বঙ্গবন্ধু স্যাটেলাইট উৎক্ষেপনের মাধ্যমে আন্তর্জাতিক পরিমণ্ডলে অনন্য নজির স্থাপন করেছে বাংলাদেশ : স্পিকার

নিজস্ব বার্তা পরিবেশক

image

স্পিকার ড. শিরীন শারমিন চৌধুরী বলেছেন, বঙ্গবন্ধু স্যাটেলাইট উৎক্ষেপনের মাধ্যমে আন্তর্জাতিক পরিমণ্ডলে

সরকারি কর্মকর্তাদের নিরপেক্ষ থাকা উচিত নয়: তথ্যমন্ত্রী

নিজস্ব বার্তা পরিবেশক

image

দেশের সরকারি কর্মকর্তাদের নিরপেক্ষ থাকা উচিত নয় বলে মন্তব্য করেছেন তথ্যমন্ত্রী হাসানুল হক ইনু। তিনি

রমজানে রাস্তা ও ফুটপাত হকারমুক্ত রাখার নির্দেশ

নিজস্ব বার্তা পরিবেশক

image

রাজধানীতে রমজান মাসে রাস্তা ও ফুটপাত হকারমুক্ত রাখার নির্দেশ দেয়া হয়েছে। শনিবার (১৯ মে) সকাল

অপ্রতিরোধ্য সড়ক দুর্ঘটনা

মাসুদ রানা

image

গত ৩ এপ্রিল বিআরটিসি ও স্বজন পরিবহনের দুটি বাস চাপায় হাত ও জীবন হারাতে হয়েছে সরকারি

শুরু হলো সিয়াম সাধনার মাস

নিজস্ব বার্তা পরিবেশক

image

রহমত, মাগফিরাত ও নাজাতের সওগাত নিয়ে বছর ঘুরে আবার এল পবিত্র মাহে রমজান। আজ শুক্রবার (১৮ মে)

রোজায় খাদ্যে ভেজাল রোধে ভ্রাম্যমাণ আদালতের অভিযান শুরু

বাকী বিল্লাহ

আজ থেকে শুরু হচ্ছে রমজান। এই মাস জুড়ে রাজধানীতে ভেজালমুক্ত খাবার নিশ্চিত করতে

sangbad ad